moyen le plus simple de cuisiner Parfait Galette de Pommes de Terre, Bacon et Oignons / Healthy

Galette de Pommes de Terre, Bacon et Oignons / Healthy. Utilisez SearchOnlineInfo pour affiner les résultats sur Galette ronde. Notre site facile à utiliser fournit des résultats pertinents en un temps record. Faire quelques heures avant la pâte à galette et la laisser reposer dans le réfrigérateur.

Galette de Pommes de Terre, Bacon et Oignons / Healthy Faites cuire les pommes de terre à la vapeur ou à l'eau puis écrasez-les en purée avec un petit peu d'eau de cuisson. Faites revenir les oignons émincés avec un filet d'huile jusqu'à ce qu'ils dorent. Ajoutez le bacon et faites revenir jusqu'à ce qu'il colore. Vous pouvez avoir Galette de Pommes de Terre, Bacon et Oignons / Healthy utilisant 6 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Galette de Pommes de Terre, Bacon et Oignons / Healthy

  1. C'est 250 g of pommes de terre crues 🥔.
  2. Vous avez besoin 1 of oignon 🧅.
  3. C'est 10 of tranches de bacon 🥓.
  4. Vous avez besoin 1 of œuf 🥚.
  5. Préparer 40 of d'emmental râpé 🧀.
  6. C'est of Noix de muscade.

Mélangez la purée et les oignons-bacon, ajoutez le persil, salez (peu) , poivrez. Chauffer l'huile dans une grande poêle à fond épais. Ajouter les pommes de terre en une seule couche. Faire cuire à feu modéré, en appuyan sur la galette avec une spatule.

Galette de Pommes de Terre, Bacon et Oignons / Healthy instructions de recette

  1. Préchauffer le four à 180•C..
  2. Peler et râper les pommes de terre et l'oignon (utiliser un robot). Mélanger le râpé de Pommes de terre / oignons avec 20 g d' emmental, l'oeuf, la muscade, saler et poivrer..
  3. Verser la moitié de la préparation dans un moule en silicone de 20 cm de diamètre, disposer ensuite les tranches de bacon puis verser le reste de la préparation et parsemer le reste d'emmental râpé. Enfourner pendant 40 à 45 minutes..

Quand le dessous est bien coloré, diviser en quatre et retourner délicatement chaque galette avec la spatule. Cette recette de galette de pommes de terre aux oignons est l'accompagnement parfait pour les amoureux de patates. Composées de pommes de terre râpées (et d'oignons selon les envies), ces petites galettes dorées sont une excellent alternative aux traditionnelles frites ou pommes de terres sautées. Croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, elles sont un vrai régal ! La galette de pomme de terre classique fait l'originale.

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