Comment cuisiner Délicieux Galettes de lentilles corail

Galettes de lentilles corail. Il vous suffit de mixer les lentilles corail pour les réduire en farine, d'ajouter de l'eau et de laisser la pâte épaissir quelques minutes. Pour les amateurs de légumineuses, voilà une délicieuse recette de galettes de lentilles corail. Je vous propose de former des galettes mais vous pouvez également façonner des boulettes façon falafels.

Galettes de lentilles corail Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Faire cuire les pommes de terre et les lentilles corail Bien écouter et mixer avec l'oignon, l'ail et les épices. Ajouter l'œuf et la maïzena pour obtenir un tout bien homogène Faire chauffer une poêle De la courgette râpée, un œuf et de la feta, tu roules et le tour est joué! Vous pouvez cuisiner Galettes de lentilles corail utilisant 6 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Galettes de lentilles corail

  1. Préparer 160 g of lentilles corail.
  2. C'est 3 of carottes.
  3. Préparer 1 of échalotte.
  4. C'est 40 g of chapelure.
  5. Vous avez besoin 40 g of farine.
  6. Préparer of Sel poivre et épices au choix (facultatif).

Niveau équipement, sortez : une casserole, une poêle, un mixeur, une passoire et du sopalin. Chapelure complet maison Lavez les lentilles corail puis égouttez-les. Épluchez l'oignon et émincé-le. Dans une casserole, faites revenir l'oignon avec un peu d'huile d'olive, ajoutez les lentilles, faites revenir quelques minutes, ajoutez l'eau, le sel, le poivre noir et le cumin. Commencer par éplucher les pommes de terre et les carottes en petit dés pour accélérer la cuisson.

Galettes de lentilles corail pas à pas de recette

  1. Eplucher et couper les carottes. Emincer l'échalotte.
  2. Dans un grand volume d'eau bouillante faire cuire les lentilles, l'échalotte et les carottes 15 minutes..
  3. Egouter les légumes et lentilles. Mixer. Ajouter la farine et la chapelure. Mixer. Assaisonner..
  4. Former des galettes (ou des boulettes).
  5. Faire cuire dans une poêle anti-adhésive bien chaude..

Ici, en galettes, la lentille corail remplace formidablement bien le pain. Par son indice glycémique si faible, elle ne fera pas monter la glycémie et n'entrainera pas de coup de barre après le repas. On innove en cuisine et on met de côté nos galettes de pommes de terre. À la place, testez ces galettes de lentilles corail. Parfumées au paprika, curry et piment de Cayenne, elles émoustillent les papilles. Voir la recette : Galettes de lentilles corail.

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