Recette: Délicieux Glace onctueuse à la framboise avec son cornet fait maison

Glace onctueuse à la framboise avec son cornet fait maison.

Vous pouvez cuisiner Glace onctueuse à la framboise avec son cornet fait maison utilisant 12 Ingrédients et 10 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Glace onctueuse à la framboise avec son cornet fait maison

1. Préparer of Pour la glace :.
2. Vous avez besoin 250 g of framboises ou fraises surgelées.
3. C'est 200 g of lait concentré sucré.
4. Préparer 2 cuillères à soupe of jus de citron.
5. C'est of Pour les cornets:.
6. Vous avez besoin 125 g of farine.
7. Vous avez besoin 60 g of beurre fondu.
8. Préparer 110 g of sucre.
9. Préparer 125 ml of d'eau chaude.
10. C'est 1 of oeuf.
11. Vous avez besoin 1 of pincée de sel.
12. C'est of Arome vanille (facultatif).

Glace onctueuse à la framboise avec son cornet fait maison instructions de recette

1. Pour la glace : Au blender mettre les framboises surgelées avec le jus de citron et le lait concentré sucré et mixer pendant 4 à 5 mn jusqu'à obtenir un mélange crémeux puis transvaser dans un récipient avec couverture et mettre au congélateur. Au bout de 3 à 4 heures la glace est prête..
2. Pour les cornets: Chauffer l'eau et le beurre jusqu'à ce que le beurre fond. Laisser refroidir..
3. Battre l'oeuf avec le sucre et une cuillère à café de vanille..
4. Rajouter le mélange eau et beurre fondu..
5. Rajouter la farine et la pincée de sel et mélanger délicatement avec la spatule jusqu'à obtenir une pâte lisse sans grumeaux..
6. Chauffer l'appareil à gaufrettes, pour moi c'est un ice cone maker..
7. Mettre une petite louche de pâte au milieu et laisser cuire 2 à 3 mn..
8. Sortir de l'appareil et rouler rapidement en forme de cône avant que ça ne durcisse..
9. Facultatif: j'ai mis de la ganache chocolat dans le bout des cornets pour plus de gourmandise..
10. Servir la glace dans les cornets avec un peu de sauce chocolat et des fruits secs..