Comment cuisiner Savoureux Panna cotta au coulis de framboise
Panna cotta au coulis de framboise.
Vous pouvez cuisiner Panna cotta au coulis de framboise utilisant 6 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous réalisez ça.
ingrédients de la recette Panna cotta au coulis de framboise
- C'est 2 cuillères à soupe of sucre.
- C'est 500 ml of lait.
- C'est 1 Gousse of vanille ou 2 paquet de sucre vanillé.
- Préparer 2 of feuilles de gélatine ou 2g d’Agar Agar.
- C'est 40 cl of crème fraîche liquide (rayon frais).
- C'est of coulis framboise.
Panna cotta au coulis de framboise instructions de recette
- Mélanger le lait, le sucre et la vanille et mettre à bouillir à feu doux.
- Après 5 min de cuisson, rajouter la crème liquide et continuer à cuire pendant 10 min.
- Rajouter Agar Agar ou gélatine à la fin de cuisson, éteindre le feu après 1 min. (ça diffère d’une marque de gélifiant à un autre donc suivre les instructions notées sur le paquet).
- Verser la préparation chaude dans les verrines, laisser refroidir à température ambiante pendant 30 min et après au réfrigérateur pendant au mois deux heures.
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