Recette: Délicieux MAAKOUDA (GALETTE DE POMME DE TERRE)

MAAKOUDA (GALETTE DE POMME DE TERRE). Regarder les résultats pour Galette ronde Ingrédients. La meilleure recette de Maâkouda (galette de pommes de terre)! La Maâkouda est une jolie façon de cuisiner la pomme de terre et de lui donner un autre visage.

MAAKOUDA (GALETTE DE POMME DE TERRE) Toutes les épices parfument délicieusement la pomme de terre. Épluchez et faites cuire les pommes de terre dans une marmite d'eau bouillante salée. Égouttez et les écraser au presse-purée. Maakouda ce sont des galettes ou croquettes de pommes de terre. On fait bouillir les pommes de terre avant de les réduire en purée et y ajouter ensuite l'ail, le persil, ainsi que les épices et un oeuf afin de lier la pomme de terre. Vous pouvez cuisiner MAAKOUDA (GALETTE DE POMME DE TERRE) utilisant 9 Ingrédients et 11 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette MAAKOUDA (GALETTE DE POMME DE TERRE)

  1. Préparer 200 g of viande hachée.
  2. Préparer 2 of œufs.
  3. C'est 4 of pommes de terre.
  4. C'est 1 of oignon.
  5. Préparer 4 of branches de persil.
  6. Vous avez besoin 1 c. à café of curcuma.
  7. Vous avez besoin of Farine.
  8. Préparer of Huile.
  9. Préparer of Sel, poivre.

La meilleure recette de Galettes de pommes de terre " Mâakouda batata "! Les « makouda » sont de délicieuses galettes de pommes de terre à l'algérienne. Très faciles à faire : des pommes de terre cuites à l'eau, réduites en purée, puis mélangées avec des oignons ou de l'ail, des épices et des herbes selon le goût, et un oeuf pour lier. Envie de maakouda galette de pomme de terre algérienne ?

MAAKOUDA (GALETTE DE POMME DE TERRE) instructions de recette

  1. Faire cuire les pommes de terre à l’eau. Les peler, puis les écraser à l’aide d’un presse-purée.
  2. Rincer et ciseler le persil. Peler et émincer l’oignon puis revenir faire l'oignon une fois translucide mettre persil et oignon dans un robot hachoir.
  3. Vous devez obtenir ce résultat.
  4. Faire cuire la viande hachée.
  5. Dans un saladier mettre les pommes de terre, la viande hachée.
  6. Ajouter le mélange oignon persil ainsi que le curcuma,sel, poivre puis les oeufs.
  7. Mélanger le tout pour obtenir une pate comme ci dessous.
  8. Former des boules puis les aplatir.
  9. Mettre de la farine dans un bol puis mettre les galettes.
  10. Dans une poêle mettre un fond huile, une fois celle ci bien chaude faire cuire les deux faces.
  11. Et voila le résultat c'est un délice.

Découvrez cette recette de pomme de terre et donnez votre avis en commentaire ! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet. La meilleure recette de Mâakouda : Galette de Pomme de Terre et Fromage! Il s'agit d'une sorte de beignet de pommes de terre qui peut aussi se décliner avec du thon, de la viande hachée ou du fromage. (source Wikipédia) On fait cuire des pommes de terre à la vapeur. Une fois cuite on les écrase bien en purée, on ajoute du sel, poivre, paprika, colorant alimentaire safran, et du kosbor (je sais plus comment on appelle ça en français bledarde que je suis lol).

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