moyen le plus simple de faire Savoureux Galette à la crème d'amande chocolat

Galette à la crème d'amande chocolat. Trouver Livraison chocolats ici Trouver des informations sur GetSearchInfo.com. Verser le mélange au chocolat dessus. Recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée.

Préparer la crème d'amande au chocolat : Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Ajouter le mélange chocolat/beurre fondu et mélanger rapidement. Verser la poudre d'amande et l'Amaretto, battre à nouveau. Vous pouvez cuisiner Galette à la crème d'amande chocolat utilisant 11 Ingrédients et 14 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Galette à la crème d'amande chocolat

1. Préparer 2 of pâtes feuilletées maison ou industrielle.
2. C'est of Pour la crème d'amande au chocolat :.
3. C'est 125 g of poudre d'amande.
4. Préparer 90 g of beurre.
5. C'est 90 g of sucre.
6. Vous avez besoin 2 of oeufs.
7. Vous avez besoin 60 g of chocolat au lait + 40g de chocolat noir.
8. Vous avez besoin of Pour la dorure :.
9. Préparer 1 of jaune d'oeuf.
10. Préparer 1 cuillère à soupe of crème liquide.
11. Vous avez besoin 1 of fève.

Montage de la galette : Casser le chocolat et en répartir les carrés sur la pâte d'amandes. A l'aide d'un pinceau humidifier le pourtour de la pâte feuilletée et la recouvrir avec la deuxième. Dans un petit bol battre l'oeuf avec quelques gouttes de lait et appliquer ce mélange au pinceau sur toute la surface de la galette. Ne pas oublier de déposer la fêve!

Galette à la crème d'amande chocolat instructions de recette

1. Préchauffer le four à 200°C à chaleur tournante,.
2. Abaisser ou étaler les pâtes sur une plaque perforée recouverte de papier de cuisson et réserver au frigo le temps de préparer la crème d'amande,.
3. Faire fondre le chocolat au four micro onde avec quelques gouttes d'eau à 700 watts pendant 30 à 35 sec environ selon les fours et bien mélanger. Laisser refroidir,.
4. Dans un saladier, mélanger le beurre pommade avec le sucre et y ajouter la poudre d'amande,.
5. Battre les œufs en omelette et les ajouter au mélange amande sucre et beurre,.
6. Ajouter ensuite le chocolat et bien mélanger au fouet,.
7. Sortir les pâtes du frigo, et disposer la crème d'amande au chocolat sur l'une d'elle en prenant soin de laisser au moins 2cms du bord,.
8. Disposer la fève et humidifier le rebord de la pâte avec un peu d'eau pour pouvoir coller la 2ème pâte par dessus. Appuyer délicatement sur tout le contour de la galette..
9. Dans un verre, mélanger le jaune d'œuf avec la cuillère à soupe de crème liquide,.
10. Procéder à la dorure de la galette avec un pinceau et réserver au minimum 30 min au frigo..
11. Après le temps de repos, procéder au 2ème passage de dorure et faire les jolis dessins sur la galette,.
12. Mettre au four à 200°C pendant 5 min et baisser le four à 180°C. Laisser cuire environ 25 à 30 min selon les fours jusqu'à ce que la galette soit bien dorée..
13. Facultatif : faire un sirop..
14. Pour ma part, je n'ai pas eu besoin, la galette ressort brillante avec la dorure..

Ajouter la poudre d'amande et mélanger au fouet jusqu'à obtenir un mélange homogène. Galette à la crème d'amande, pomme chocolat. Crème d'amande, pomme, et chocolat !. La recette par Elise dit à table. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.