Recette: Parfait Panna Cotta Vanille et son coulis 🍓fraise-menthe

Panna Cotta Vanille et son coulis 🍓fraise-menthe.

Panna Cotta Vanille et son coulis 🍓fraise-menthe Vous pouvez avoir Panna Cotta Vanille et son coulis 🍓fraise-menthe utilisant 9 Ingrédients et 10 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Panna Cotta Vanille et son coulis 🍓fraise-menthe

  1. Vous avez besoin 25 cl of crème liquide entiere.
  2. C'est 15 cl of lait entier.
  3. Vous avez besoin 50 g of sucre.
  4. Vous avez besoin 1 gousse of Vanille en poudre /.
  5. Vous avez besoin 2 of ou 3 feuilles de gélatine (selon vos préférences).
  6. Vous avez besoin of Pour le coulis.
  7. Préparer 500 g of fraises.
  8. Préparer 80 g of sucre.
  9. C'est of Menthe fraîche (ou basilic selon vos goûts).

Panna Cotta Vanille et son coulis 🍓fraise-menthe petit à petit de recette

  1. Rassembler les ingrédients..
  2. Plonger la gélatine dans un bol d'eau bien froide..
  3. Dans une casserole, porter à ébullition lz lait avec la crème, 50g sucre et la vanille..
  4. Hors du feu,ajouter les feuilles de gelatine une par une. Bien remuer pour les dissoudre..
  5. Verser la préparation dans les verrines et mettre au réfrigérateur au moins 3h (idéalement la veille)..
  6. Laver et couper les fraises..
  7. Laver et hacher la menthe..
  8. Faire chauffer les fraises, avec 80g de sucre et la menthe pendant 15minute Ă  feu moyen..
  9. Mixer puis tamiser le coulis..
  10. Verser sur la Panna Cotta. Réserver au frais jusqu'à la dégustation. Bon dessert !.

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