moyen le plus simple de préparer Savoureux Galettes de brocoli

Galettes de brocoli. Déposez une cuillère à soupe de mélange pour un palet, ou deux cuillères pour une galette. Étalez doucement à l'aide d'une. La recette est même plutôt rapide et facile. Il suffit de pré-cuire son brocoli puis de l'écraser et de le mélanger avec de la farine et de l'oeuf.

Voici une façon originale de servir le brocoli. On le hache d'abord finement avant de le bouillir. Voir la recette (sur le blog du gourmet) Galettes de brocoli au parmesan parmesan légumes galette plat principal cuisine végétarienne brocoli. Vous pouvez cuisiner Galettes de brocoli utilisant 10 Ingrédients et 8 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Galettes de brocoli

1. Vous avez besoin 1 of brocoli.
2. Vous avez besoin 1 of oeuf.
3. C'est 4 of petites patates.
4. C'est 1 gousse of d'ail.
5. Vous avez besoin 1 of petite poignée de persil.
6. Vous avez besoin of Sel.
7. Préparer of Poivre.
8. C'est 1 of poignée de gruyère.
9. C'est 3 of c.à.S de farine.
10. C'est of De l'huile d'olive pour la cuisson.

Préparer la plaque de cuisson en la recouvrant de papier cuisson. Très facile et rapide à réaliser, cette recette de galettes de brocolis fera sensation pour un repas familial sain et gourmand. Huile de cuisson ( tournesol) Sel et poivre. La recette : Rincez le brocoli, ôtez les feuilles et.

Galettes de brocoli pas à pas de recette

1. Épluchez les pommes de terre et les couper en morceau, ainsi que le brocoli. Les mettre dans une casserole rempli d'eau (assez pour recouvrir les legumes). Y mettre une petite C.à.C de sel et laisser bouillir à feu moyen pendant 15/20 minutes. Pour être sûr de la cuisson, planter les patates avec un couteau. Si la lame rentre sans difficulté, c'est que c'est cuit !.
2. Retirez les légumes de l'eau, les mettre ensuite dans un gros récipient et écrasez les à l'aide d'une fourchette..
3. Une fois que c'est fait, ajoutez le sel, le poivre, le persil haché et l'ail râpé. Bien petrire le mélange avec une spatule ou une grosse cuillère..
4. Ajoutez ensuite l'oeuf, petrire et enfin ajouter la farine avant de retravailler le tout..
5. Une fois que les ingrédients sont bien mélangés, mettez du gruyère dans la préparation et pétrissez une dernière fois..
6. Faire chauffer l"huile d'olive dans une poêle..
7. Formez des boules à l'aide de 2 grosses cuillère et les mettre dans la poêle. Faire cuire jusqu'à ce que les cotés soient bronzés. N'hésitez pas à légèrement appuyer dessus pour les aplatir..
8. Bonne dégustation ! Ça se mange très bien seul avec un peu de sauce, dans un burger, accompagné d'une salade....

Les galettes de brocoli, un accompagnement sympa, coloré, qui aide à faire manger des légumes à toute la famille. Je les ai cuites au four pour qu'elles soient un peu moins grasses. Séparez les fleurs des pieds de brocoli. Je coupe les pieds en petits carrés et je les congèle pour en faire une soupe un peu. Voir la recette (sur le blog du gourmet) Galette de brocoli cuisine végétarienne brocoli galette.